دانلود پاورپوینت خط توليد کنسرو ماهی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 41 استوانه مشبک وشیب داری که در حین گردش حول محوری ثابت نیمه پایینی ان دراب جاری غوطه ور می گردد. ماهی از یک سمت وارد و بوسیله یک مارپیچ در طول سیلندر حرکت می نماید و درهمین حال بوسیله افشانه ها اب روی آن اسپر
دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگی های بافتی و رئولوژیکی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 22 روش های دستگاه های اندازه گیری ویژگی های بافتی و رئولوژیکی را به سه دسته می توان تقسیم بندی کردکه عبارتند از : - روش های بینایی - روش های تجربی - روش های تقلیدی روش های بنیادی
دانلود پاورپوینت خواص رئولوژیکی کره فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 16 مقدمه: برای بدست آوردن کره ای با خواص رئولوژیکی مناسب باید از سوپه ترکیب چربی شیر در فصول مختلف توجه نمود و از سری دیگر پارامترهای مختلف فرآیند را دراین راستا تنظیم نمود. خواص رئولوژیکی کره همان ویژگی های باف
دانلود پاورپوینت بیوسورفاکتانت ها (biosurfactants) یا سورفاکتانت های میکروبی نوع فایل: power point قابل ویرایش 65 اسلاید قسمتی از اسلایدها: بیوسورفاکتانت ها سورفکتانتها معمولا ترکیباتی آلی هستند که دارای گروههای هیدروفوبیک که نقش دم و دنباله را دارد و گروههای هیدروفیلیک که نقش سر را دارد می با
دانلود پاورپوینت اهمیت بهداشت مواد غذايی نوع فایل:power point قابل ویرایش:29 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كاربرد روش‌هاي قديمي و شيوه‌هاي غيربهداشتي تهيه، توزيع و مصرف مواد غذايي موجب گسترش روزافزون انواع آلودگي‌هاي ميكروبي و بيماري‌هاي همه‌گيري و كشنده مي‌شود، از جمله مي‌توان گسترش آلودگي ناشي از
دانلود پاورپوینت بهداشت مواد غذایی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 40 رعایت کلیه اصولی که باید در تولید٬ نگهداری٬ عرضه و فروش مواد غذایی مورد توجه قرار گیرد تا غذای سالم و با کیفیت مطلوب بدست آید رعایت کلیه اصولی که باید درمراحل : تولید ٬ نگهداری٬ عرضه و فروش مواد غذایی مورد توج
دانلود پاورپوینت انتقال جرم و حرارت نوع فایل: power point قابل ویرایش 29 اسلاید قسمتی از اسلایدها: ضریب انتقال حرارت در طول فرآیند سرخ کردن شدید با روغن ضریب انتقال حرارت در طراحی تجهیزات و فرآیند ها مهم است.بطوریکه بایستی کاملا ارزیابی شده و مد نظر قرار گیرد. برای مثال مقدار ضریب با یک محتوا
دانلود پاورپوینت بوتولیسم نوع فایل power point قابل ویرایش 28 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كنسروها بويژه كنسروهاي خانگي بيشترين موارد آلودگي به اين باكتري را نشان مي دهند. انواع كنسرو مانند باقلا٬ لوبيا٬ نخود سبز٬ مارچوبه٬ قارچ٬ ماهي تن٬ و ساير فراورده هاي گوشتي و غذاهايي مانند دل و جگر٬ ژامبون٬
دانلود پاورپوینت آنزیم بری ، بلانچینگ نوع فایل power point قابل ویرایش 21 اسلاید قسمتی از اسلایدها: يخ زدن و نگهداري مواد غذايي با استفاده از سرما از روش هاي بسيار قديمي است. در قرن 19 مخلوط يخ و نمک جهت ايجاد دماي پايين تر از يخ خالص معمول گرديد. در سال 1920 کلارنس بردسي (clarence birdseye)
دانلود پاورپوینت بلانچینگ فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 33 آنزیمها کاتالیزورهایی هستند که باعث تسریع در واکنش بین مواد غذایی می شوند. فعالیت آنزیمها ممکن است مطلوب یا نا مطلوب باشد و حتی فعالیت یک آنزیم ممکن است در یک ماده غذایی خاص مطلوب و فعالیت همان آنزیم در ماده غذایی دیگر
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.