دانلود پاورپوینت صنایع تبدیلی گوجه فرنگی از نظر گیاهشناسی، گوجه فرنگی نوعی میوه محسوب میشود. ولی اکنون در اکثر تقسیم بندیها به عنوان سبزی تلقی میگردد. علت آن است که طی سالهای متمادی همراه سبزیها در یالاد به کار میرفته است. گوجهفرنگی، میوهای غنی از ویتامین آ و ث میباشد. 30 گرم از گوجهفر
دانلود پاورپوینت خط توليد کنسرو ماهی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 41 استوانه مشبک وشیب داری که در حین گردش حول محوری ثابت نیمه پایینی ان دراب جاری غوطه ور می گردد. ماهی از یک سمت وارد و بوسیله یک مارپیچ در طول سیلندر حرکت می نماید و درهمین حال بوسیله افشانه ها اب روی آن اسپر
دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگی های بافتی و رئولوژیکی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 22 روش های دستگاه های اندازه گیری ویژگی های بافتی و رئولوژیکی را به سه دسته می توان تقسیم بندی کردکه عبارتند از : - روش های بینایی - روش های تجربی - روش های تقلیدی روش های بنیادی
دانلود پاورپوینت خواص رئولوژیکی کره فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 16 مقدمه: برای بدست آوردن کره ای با خواص رئولوژیکی مناسب باید از سوپه ترکیب چربی شیر در فصول مختلف توجه نمود و از سری دیگر پارامترهای مختلف فرآیند را دراین راستا تنظیم نمود. خواص رئولوژیکی کره همان ویژگی های باف
دانلود پاورپوینت بیوسورفاکتانت ها (biosurfactants) یا سورفاکتانت های میکروبی نوع فایل: power point قابل ویرایش 65 اسلاید قسمتی از اسلایدها: بیوسورفاکتانت ها سورفکتانتها معمولا ترکیباتی آلی هستند که دارای گروههای هیدروفوبیک که نقش دم و دنباله را دارد و گروههای هیدروفیلیک که نقش سر را دارد می با
دانلود پاورپوینت اهمیت بهداشت مواد غذايی نوع فایل:power point قابل ویرایش:29 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كاربرد روش‌هاي قديمي و شيوه‌هاي غيربهداشتي تهيه، توزيع و مصرف مواد غذايي موجب گسترش روزافزون انواع آلودگي‌هاي ميكروبي و بيماري‌هاي همه‌گيري و كشنده مي‌شود، از جمله مي‌توان گسترش آلودگي ناشي از
دانلود پاورپوینت بهداشت مواد غذایی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 40 رعایت کلیه اصولی که باید در تولید٬ نگهداری٬ عرضه و فروش مواد غذایی مورد توجه قرار گیرد تا غذای سالم و با کیفیت مطلوب بدست آید رعایت کلیه اصولی که باید درمراحل : تولید ٬ نگهداری٬ عرضه و فروش مواد غذایی مورد توج
دانلود پاورپوینت انتقال جرم و حرارت نوع فایل: power point قابل ویرایش 29 اسلاید قسمتی از اسلایدها: ضریب انتقال حرارت در طول فرآیند سرخ کردن شدید با روغن ضریب انتقال حرارت در طراحی تجهیزات و فرآیند ها مهم است.بطوریکه بایستی کاملا ارزیابی شده و مد نظر قرار گیرد. برای مثال مقدار ضریب با یک محتوا
دانلود پاورپوینت بوتولیسم نوع فایل power point قابل ویرایش 28 اسلاید قسمتی از اسلایدها: كنسروها بويژه كنسروهاي خانگي بيشترين موارد آلودگي به اين باكتري را نشان مي دهند. انواع كنسرو مانند باقلا٬ لوبيا٬ نخود سبز٬ مارچوبه٬ قارچ٬ ماهي تن٬ و ساير فراورده هاي گوشتي و غذاهايي مانند دل و جگر٬ ژامبون٬
دانلود پاورپوینت آنزیم بری ، بلانچینگ نوع فایل power point قابل ویرایش 21 اسلاید قسمتی از اسلایدها: يخ زدن و نگهداري مواد غذايي با استفاده از سرما از روش هاي بسيار قديمي است. در قرن 19 مخلوط يخ و نمک جهت ايجاد دماي پايين تر از يخ خالص معمول گرديد. در سال 1920 کلارنس بردسي (clarence birdseye)
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.