دانلود مقاله استراتژی های تولید ماست نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 60 صفحه قسمتی از متن : اگر چه هیچ ثبت قابل دسترسی در زمینه منشأ اصل ماست وجود ندارد، اما پیش از 2000BC در فرهنگ خاورمیانه به عنوان راهی برای نگهداری از ماست تهیه شد. کلمه یاقورت (ماست) در اصل ترکی است.
دانلود مقاله مقایسه کارایی چند حلال آلی در استخراج پلی فنولهااز عصاره هسته انگور نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 12 صفحه قسمتی از متن : چکیده: ازگذشته های دور،انگور موارد استفاده بیشماری داشته است.امروزه در سراسر دنیا ،به موارد تغذیه ای شامل مصرف انگوربصورت خام وخشک شده
دانلود مقاله تهیه ادویه فلفل قرمز با استفاده از خشک کن صنعتی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 92 صفحه قسمتی از متن : مشخصات گیاه شناسی و کشاورزی فلفل قرمز : فلفل قرمز، گیاه بومی امریکای جنوبی بوده و هم اکنون در تمام دنیا و بویژه در نواحی دارای آب و هوای گرمسیری کاشته می
دانلود مقاله استحصال شيره باريجه و كاربردهاي آن نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 185 صفحه قسمتی از متن : باريجه امروزه باريجه كمتر نقش دارويي داشته و بيشتر به عنوان طعم‌دهنده در محصولات غذايي مانند نوشابه‌هاي غيرالكلي و فرآورده‌هاي گوشتي و يا معطركننده و تثبيت‌كننده عطره
دانلود مقاله تهیه و تولید ماست نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 6 صفحه قسمتی از متن : تاریخچه تولید ماست به هزاران سال قبل برمی گردد. ماست برای اولین بار در مشرق زمین و در فلات ایران تهیه شد. در آن زمان این مناطق دارای زمین های حاصلخیزی برای نگهداری و پرورش گوسفند بوده و
دانلود پروژه صنايع لبنی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 130 صفحه قسمتی از متن : شير معجزه اي است که خداوند سبحان آن را از ميان سرگين وخون به صورت نوشابه اي گوارا گردانيد تا اهل ايمان راعبرتي از قدرت لايزال او باشد وبهشتيان را به نهرهايي از آن وعده داد تا رضوان خويش را ب
دانلود مقاله فلزات سنگین نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 69 صفحه قسمتی از متن : علاوه بر كربوهيدرات‌ها، ليپيدها، اسيدهاي آمينه و ويتامين‌ها برخي از فلزات سنگين براي فعاليت بيولوژيكي سلول‌ها ضروري مي‌باشند. برخي از فلزات مانند آهن براي زندگي جنبه حياتي داشته و گروهي ديگر
دانلود مقاله اثر فشار ايزو استاتيك بالا برفعاليتهاي متابوليكي و ريخت شناسي مخمر نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 23 صفحه قسمتی از متن : چكيده استفاده از فشار ايزو استاتيك بالا در تحقيقات بيولوژيك و مواد غذائي در دهه اخير مورد توجه زيادي قرار گرفته است. در اين پژوهش به من
دانلود پروژه استاندارد" غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئين کار بهداشتی" نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 42 صفحه قسمتی از متن : مقدمه غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی, در برگيرنده آن دسته از مواد غذايی است که در سرما نگهداری می شو
دانلود مقاله نقش اجراي سيستم مديريت منابع انساني در ارزشيابي عملكرد كاركنان كارخانه سهامي ( عام) لبنيات پاستوريزه پاك نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 152 صفحه قسمتی از متن : مقدمه مديريت منابع انساني را انتخاب و بكار گماري فرد مناسب براي شغل مناسب در شرايط مناسب تعريف ك
تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است. این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.